ごぼう茶で若返り！効能と作り方

　ごぼう茶には免疫力を高める効果があります。

防菌作用が悪い菌を撃退する

　ごぼう茶には防菌作用があります。ごぼうは長い間、土の中に埋まっています。菌や虫から身を守るために、ごぼうの皮には強い防菌作用があります。その防菌作用を持つ成分がサポニンです。サポニンは、人の体に入った風邪やさまざまな菌を撃退してくれます。

炎症を抑える効果

　ごぼうは、ぜんそくやアレルギー性の気管の炎症を抑える効果があります。さらに、生のごぼうより、乾燥させたごぼうを焙煎したほうが免疫力が上がるというデータもあります。つまり、ごぼう茶は風邪予防にとても良いのです。