サポニン
サポニンはポリフェノールの一種です。ごぼうの皮に豊富に含まれています。
次のような効果があります。
- 滋養強壮作用
- 免疫強化
- 抗酸化作用
- 利尿作用
- 防菌効果
- 生活習慣病の予防
- 疲労回復
- 動脈硬化、高脂血症、糖尿病、大腸癌の予防
このようにさまざまな効果があり、サポニンはアンチエイジングにとても有効なのです。
特に大切なポイントを以下に紹介します。
コレステロールを中和
サポニンにはコレステロールを中和する作用があるので、生活習慣病にも有効です。
サポニンは界面活性剤といって、油を中和する物質です。血液中の悪玉コレステロールを体の外に排出してくれるので、動脈硬化の予防に効果的です。
また、血液がサラサラになるので、冷え性の改善にもなります。
若返り効果
体内の脂肪やコレステロールを排出するので、太りにくい体になります。また、皮脂を抑えられて肌が綺麗になります。
高麗人蔘と同じ効果
高麗人参にもゴボウと同じサポニンが含まれています。高麗人蔘は高価ですが、ごぼうなら安いです。同じ効果なら安いほうがいいですよね。
